ヒヨコアタマの日記．．．のようなもの

オラのイブは？

今日は嫁さんが職場で雑談しているうちに、ミトコンドリアの話しになったらしい。

で、色々話しをしているうちに「え？わかんない、パパをつれてこい」て話しになったとか。

どうも私から聞いていた話しを説明しようとしたらしいが、わけがわかって無かった

様子。(ーー;)

よくよく聞くと、ミトコンドリアと遺伝子(DNA)の区別がついていなかったとのこと。

だからぁ～「お前の行ってるDNAは自分の細胞の情報のことだと思うけど、ミトコンドリアは

その細胞に共生してるやつだから、ミトコンドリアにもDNAがあるはずだよ～」って説明したら

ようやく少しわかったみたい。

「ミトコンドリアは母系で受け継がれるけど、それが今いる人のミトコンドリアのDNAを

たどると同じだからミトコンドリアイブがいるという話し」

つまり、今の人類は、ある女性の生んだ子孫(女性)から常に生まれているということだ。

男ばっかり生んだ人に、「オラのイブは？」と聞かれたらしいが、「遺伝子は伝わるけど

ミトコンドリアは伝わらない、というか息子の嫁のミトコンドリアのDNAは自分のミトコンドリアと

同じDNAだって言っとけ」

「という～か、お前とその話しをした人も、俺もな、みんな同じじゃ！！」

なんか説明するの疲れるぅ～(;´Д｀)

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genre : 日記

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鶏肉の野菜ジュース煮込み風

買っておいた野菜ジュースが賞味期限切れになりそうだったので、

久しぶりに「鶏肉の野菜ジュース煮込み風」をつくりました。

何故、「風」がつくかというと．．．そんなに煮込んで無いからかな(^_^;)

作り方

1.鶏肉に軽く塩コショウをかけておく

2.オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ鶏肉の両面をやく。

3.野菜ジュースを肉が浸る程度に入れる。

4.蓋をして弱火で煮るというか、煮詰める

途中、ひっくり返してもいいけど、煮詰まったものをかけながらやってると

こんな感じです。

煮詰まったものはソースとして肉にかけ、私の場合は余ったソースにピーマン、

玉ねぎなどを入れ軽く炒め、トッピングというか付け合せを作っています。

「野菜ジュース」でなく「トマトジュース」という人もいるみたいですが、私は

「野菜ジュース」の方が味に深みがある気がします。(^_^;)

ちなみに、無塩でなければ、煮詰めると塩分も香辛料も充分だと思いますが、

まぁ、好みで味を整えてください。

その他の付け合せに、ゆで卵でサラダを作ろうと思ったのですが、ゆでてる途中で

割れてしまいただの半熟卵に変更です。

カッコ悪ぅ～(ーー;)

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シクラメン、それぞれの冬越し

せっかくの休みですが、今日は寒くて家の中です。(;´Д｀)

家から程近い所に勤めている嫁さんがいうには、昨日は雪がチラついていたとのこと。

今日もチラついてもおかしくない寒さです。

で、夕べ、すっかり忘れていたミニシクラメンを慌てて家の中へ。(^_^;)

赤と白があったんですが、赤は去年の今頃だったと思いますが、家の中へ

入れるのを忘れ、霜にあててしまい、腐らせちゃいました。(;_;)/~~~

夏場も休眠せずに好きに咲かせているので、ついつい忘れちゃうんですよねぇ～(^_^;)

まぁ、これから当分は家の中で咲いてもらうわけですが、うちの場合、家の中で

寒い場所って玄関だけなんで、ちょっと目立たないんで可哀想かな。

こちらは、原種系です。

寒くて外に出るのは面倒だったんですが、勝手口から見えたので急いで撮影してきました。

やっぱ寒ぅ～。

こいつも葉が茂り、蕾を準備しています。

まぁ、こちらはこのまま雪を被って、咲くのは春ということになりますけどね。

それぞれ、冬越しの準備は完了ってところですかね。(;´Д｀)

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甥っ子の誕生祝いは食べ放題で

今日は、甥っ子の誕生祝いということで、食べ放題の店で

食事をしてきました。

最初は回転寿司がいいんじゃないかと思っていたんですが、

「魚貝より肉って感じ」というので、食べ放題の店に変更です。(^_^;)

しかし、まぁなんです。

私の方は、同じ金額払うなら、量はそんなに必要ないので、ちゃんと

したものを食べたいわけですが、普通の焼肉屋や寿司屋で食わせたんじゃ、

私の懐が、無残な状態になってしいますから。（ｖ＿ｖ｀）

なんと言っても、回転寿司でも一人で３０皿分くらいは食べるもんなぁ。(ーー;)

まあ、甥っ子の分で考えると、食べ放題の方が割安ではあるけど、

大人たちは割高かな。(;´Д｀)